Mendengar nama dari jajanan ini
mungkin sudah tidak asing lagi bagi kalian yang tinggal di pualu jawa. namun
untuk Jajanan rengginang yang ada di banyuwangi ini memiliki cri khas rasa yang
berbeda dengan kota lainnya.untuk cara pengolahanya pun cukup moren karena
tidak proses pengeringan nya tidak dengan sinar matahari, namun dengan
menggunakan oven. bentuk dari rengginang di banyuwangi ini datar karena proses
percetakanya tidak menggunakan mesin, tetapi dengan menggunakan tangan.
Rengginang di Banyuwangi ini memiliki varian rasa yang beragam yaitu Rasa Cumu, Rasa Terasi, Rasa
Udang, dan ada juga rasa Bawang putih, Untuk mendapatkan oleh- oleh Khas
Banyuwangi ini cukup mudah karena banyak di jual di Pasar Tradisional maupun
toko pusat oleh-oleh di banyuwangi.
No comments:
Post a Comment